广州作为中国南方重要的食品生产和贸易中心，拥有众多知名的月饼生产厂家。以下是一些较为知名或传统的月饼厂家，但请注意，具体信息（如地址、营业状态）可能会随时间变化，建议在前往或订购前进行确认：

1、广州酒家：广州酒家集团是广州非常有名的餐饮品牌，其生产的月饼以传统工艺和优质原料著称，尤其以莲蓉月饼闻名。在广州有多家分店及专卖店。

2、陶陶居：与广州酒家齐名的老字号，陶陶居的月饼也是中秋时节的热门选择，以其精致的包装和经典的口味受到欢迎。

3、莲香楼：创立于清光绪年间的莲香楼，是广州另一家百年老店，以莲蓉月饼、五仁月饼等传统口味著称，位于广州市荔湾区第十甫路。

4、美心月饼：虽然美心起源于香港，但在广州也有很高的知名度和销售点，以其冰皮月饼和流心奶黄月饼等创新品种受到年轻人的喜爱。

5、东海堂：东海堂是广州本地的烘焙品牌，除了西式糕点外，中秋节期间也会推出各种口味的月饼，适合追求新奇口味的消费者。

6、圣安娜饼屋：同样提供多款月饼选择，既有传统口味也有创新设计，广州多个区域设有分店。

要找到这些厂家的具体生产地址或零售点，可以通过官方网站、电商平台或者直接电话联系这些品牌获取最新信息。此外，广州各大超市、商场在中秋节前后通常会有丰富的月饼展销，也是购买月饼的好去处。